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日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片就将为大家揭示日本菜的精髓，大家一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴！ Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中国)等地，研究当地的饮食习惯和烹饪手法。 When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...。本片将把镜头对准产业转型升级过程中的中国南方工厂，拍摄其中的的蓝领、白领、企业主……记录他们在转型浪潮中的进退。从用工荒招工难到经营不利引入新帅，再到向外谋求国际市场却因工艺问题内外交困。我们选择了不同阶层的10个角色样本，通过这些故事和人物，让你看到中国工厂在时代变革时最真实的样貌。在产业转型的大背景下，这些制造者们感受这股浪潮带来的利好，也品尝着巨变带来的伤痛。他们生存的状况，是当下佛山乃至中国发展的缩影和方向。他们代表着不同的阶层，他们的命运被这场转型改变，他们的喜怒哀乐也正在控制着中国发展的节奏。。“虎落平阳被犬欺”人生际遇好坏不由分说，但事在人为，从魔皇卓一凡到凡人卓凡，凭借“一身才识”再废也能逆袭走上人生巅峰。。