赖声川的创意学

在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。六年前, 新島只得10歲的小女兒被綁架和謀殺, 六年後的今天他終於抓到那殘忍的兇手, 雖然他卻對殺害女童的指控矢口否認, 但新島仍二話不說把他殺掉~ 新島後來遇上舊同學岩松, 並被邀請到他的公司工作~ 起初以為這是份無聊差事, 誰不知內裡竟然是個殺手組織, 專門派美女色誘目標然後上門將之殺害~ 新島雙手沾滿鮮血之際, 竟被組織的上級人物指派監視岩松, 他這位好兄弟可能正在暗裡做出背叛組織的勾當…。