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在美国塔尔萨，17岁的詹姆斯有个绰号“摩托车手”的哥哥——对方是传说中的青年帮会领袖，擅长斗殴，却已脱离黑社会，行踪不定仍有名气。 一晚，詹姆斯和女友帕蒂约会时，遭“打架大王”威尔科斯挑衅，打斗中受伤。消失两周的哥哥突然出现，赶走威尔科斯并照料他。后因常逃学，詹姆斯被开除，帕蒂也与他分手。 某天，詹姆斯在动物商店遇哥哥，对方指着红蓝暹罗斗鱼说，它们关在密闭容器会厮杀至死，要带去河边放生。可哥哥刚到河边，就被警察打死。詹姆斯遵其遗愿，带着斗鱼骑摩托向大海而去。。寿宴上，村长黄秉义（洪金宝 饰）展示了精湛的厨艺，龙头刀法格外出众。帮厨阿良（洪天明 饰）受黄继祖（樊少皇 饰）指示，在菜里投毒陷害黄秉义，使后者被愤怒的村民驱逐，龙头刀也被剥夺。黄秉义来到师傅女儿沈青（应采儿 饰）开的四海一品店，在此结识了刚刚学成下山的龙建一（吴建豪 饰）。两人对四川名菜开水白菜的品评不谋而合。黄秉义更是一针见血地指出了要害，厨师不服，与之比拼厨艺，结果甘拜下风，愤然离去。店中不可一日无厨，所以沈青力邀黄秉义掌勺，龙建一见所投靠的厨师不及黄秉义，便要跟他比拼刀工，结果输得心服口服，甘愿做其弟子，并且在帮厨中与沈莹（加护亚依 饰）暗生情愫。黄继祖为报父仇，三番五次前来挑衅，于是双方展开了一场餐桌上的较量……。